1. Sambal andaliman yang dikenal asal Medan ini dicampur dengan andaliman, sehingga rasanya unik. Ada aroma jeruk nipis dan pedas yang pas banget instagram.com/aphing_lee 2. Sambal ijo sering ditemukan di rumah makan khas Padang. Sambal ini tidak menggunakan terasi, hanya cabai hijau, tomat hijau, dan beberapa bahan lainnya Cara membuat: Goreng cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi hingga layu. Ulek bahan yang sudah digoreng hingga halus dan lembut. Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, ulek kembali hingga merata. Tumis cabai bersama ulekan sambal hingga harum. Masukkan pula daun salam, serai, dan lengkuas ke dalam sambal. Cara Membuat: 1. Cuci bersih semua bahan, kemudian iris bahan-bahan tersebut. 2. Panaskan minyak, jika sudah panas masukan terasi dan aduk supaya tidak gosong. 3. Kemudian disusul dengan memasukan bahan - bahan yang lain. Dan selesai. 5. Sambal Matah Merica Bahan-Bahan: - Bawang merah secukupnya - Cabai rawit secukupnya - Merica secukupnya - 1 Sambel terasi tanpa tomat terasi goreng • cabe merah (buang tangkai) • cabe rawit merah (buang tangkai) • bawang merah (kupas kulit) • bawang putih (kupas kulit) • gula pasir (bisa diganti gula merah,sesuai selera) • garam • Minyak secukup nya nengnina Sambal Terasi Tanpa Tomat 4 buah tomat merah yang kehijauan 11 siung bawang merah ukuran kecil 2 siung bawang putih 16 buah cabai rawit merah 20 buah cabai rawit hijau Minyak goreng secukupnya 2 sdm muncung terasi goreng 1/2 sdt garam 1 sdm gula merah MSG secukupnya Cara membuat sambal terasi tomat Cuci bersih bahan sambal, tumis setengah matang, matikan api, angkat. Cara lainnya, membeli sambal jadi dalam kemasan botol atau saset. Uang Rp 5.000 bisa mendapat dua saset sambal terasi yang cukup untuk sekali makan. Cita rasa sambal dalam kemasan tidak akan senikmat sambal berbahan segar dan baru dibuat. Makan tanpa sambal atau lalapan cabai mentah jelas tidak nikmat. Ini menjadi masalah berulang ketika 8Emf0C.

cara bikin sambal terasi tanpa tomat